产品描述
百粒藤椒炼就一滴油!一瓶好藤椒油,从种植到收获,到生产制造,需要慢长的时间,而仅仅藤椒的生长所需要的周期就是365天,而在浮躁的时代,有多少人有耐心去等待去守候这365天的成长。和鑫农业总经理余和春却是这样一位愿意去等候的人。他不像普通的农业产品制造商人,急于求成,他更像一位较具耐心的匠人,藤椒油的生产在他这里,更像是一门手艺的传承。在他看来,人生很多事情急不了,就像藤椒种在地里,必须经过365天的等待,藤椒才会成熟,而此时的藤椒吸取了天地的灵气,才能称得上是真正的藤椒精灵。洪雅有着得天*厚的地理条件,非常适宜藤椒的生长,可是再好的地理条件,也离不开人们的悉心呵护。余和春很多时候会像普通的椒农那样,走到田间地头,去看藤椒的生长,看花开花落,看果实慢慢的从小到大,到通体的晶莹碧绿。看那一颗颗绿色的明珠慢慢的成长,去锄草,去守护。对品牌的塑造也是特别的用心,他有着不一样的情怀,他一手创立的麻香嘴品牌,突显了藤椒的特性,入嘴的麻而香,正是洪雅藤椒较珍贵的品质。从协会到合作社再到公司,在余和春带领下的和鑫人专注藤椒品种繁育,种植推广,精深加工。十三年的历程铸就麻香嘴的*特性和**性。
“藤椒之父”余江洪:让小藤椒成就大产业:藤椒又名竹叶花椒,用处很多,不仅是调味品,仍是可散寒、止痛的药材,工业上也可用于制润滑剂、油漆和番笕等。而在洪雅县,藤椒培养已有2000多年的前史,现在也是洪雅的特色工业之一。藤椒现在现已成为川菜美食嗜麻一族的*调味精灵,而商场上从开端的藤椒粒开展到藤椒油、藤椒酱等精细化产品,这些越来越丰厚便利的藤椒食物背面有怎样的匠心营建呢?全部,还得从“藤椒之父”余江洪说起。潜心研究十余载藤椒麻香遍巴蜀余江洪年轻时学过医,23岁后回家务农,从事果树等经济植物的培养。1989年,余江洪经过函授完成了中国农人大学()的课程。这所大学是由老一代农业科学家倡议兴办的一所非全日制民办非*高级教育组织,也正是经过这近四年的学习,余江洪开阔了眼界,提升了自己的培养技能。进入二十一世纪,跟着居民收入快速增长,餐饮消费日渐成为城市居民的一项重要开销。2003年左右,主打麻辣口味的川菜在全国风行一时,一盆水煮鱼上盖着一小撮鲜嫩欲滴的藤椒,滚油一泼,滋啦啦带给人们十分新鲜的美食体验,以共同的麻辣风味诠释着川菜滋味的魅力。也正是在新派川菜的带动下。
洪雅县和鑫农业科技发展有限公司是依托洪雅县藤椒协会、洪雅县和鑫藤椒专业合作社成立的集藤椒品种选育、栽培推广、科学管理、仓储保鲜、精深加工、市场销售为一体的农业产业化专业公司。公司位于中国藤椒之乡---洪雅县工业园区生态食品产业加工区,注册资金1120万元,占地面积10亩,建设4000平米生产加工厂房和可存储3000立方米农产品的冷链物流仓库。主要产品为藤椒干货,保鲜藤椒,藤椒油,**笋干等系列产品。 公司于2013年创建品牌“麻香嘴”,并取得国家“洪雅藤椒”地理标志证明商标使用权。在发展过程中,公司不仅通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证等国家认证,还不断坚持自主创新,其中拥有自主发明**2项,外观**九9项。公司始终秉承“和成天下,发展无限”的企业理念,以“绿色生态,成就他人,回报社会,服务人类”为使命!发扬“团结合作,快乐工作,奉献感恩,成长分享”的和鑫精神,铸就“源自生态,自然特别”的麻香嘴品牌文化!我国自营进出口企业,产品**欧美! 目前,“麻香嘴”系列产品与“金龙鱼”、“眉山东坡酒楼”等国内多家**大型企业集团建立了长期稳定的合作关系。在全国各批发市场,餐饮市场上,产品网络也覆盖全国16个省份,销量稳步增长。公司在保持国内市场的发展同时,也积极开拓国际市场调味品市场,成品出口8个国家,**欧美,前景广阔。 “麻香嘴”,让您从此告别无味生活!
友情链接